盈福小廚匠心演繹傳統的粤菜,為食客帶來精緻美味的粵式佳餚。以質優、品佳為待客宗旨。 盈福小廚對美食的熱忱,展現於對食材的堅持。既重視食材新鮮度,亦強調以烹調技巧引出食材的原鮮滋味,力求清中求鮮,淡中求美。餐廳的理念,就是希望將歷史悠久的粵菜,以舊法烹調,藉此將傳統的菜式重現客人眼前,供老饕回味再三,令新人初嘗傳統的色香味。

盈福小廚的裝橫, 以灰色磚牆及鳥籠燈飾佈置為主,懷舊的格調又不失優雅和氣派,加上廚藝卓越的團隊讓客人盡享精心烹調的美味佳餚。盈福小廚的大廚擁有超過 30 年的廚藝經驗,更曾於米芝蓮星級食府任職多年,一直不斷鑽研廚藝,其美味佳餚,款款令人驚喜讚嘆。

 
 
 

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銅鑼灣分店

香港銅鑼灣蘭芳道5號地下
電話 :2697 7317 (歡迎致電預約)
營業時間:11:30 – 17:00 ; 18:00-22:30


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